复式六个中二个-喝山泉水长大的“活”银耳,满满的胶质丨界界好物馆

2020-01-11 11:38:14|

复式六个中二个-喝山泉水长大的“活”银耳,满满的胶质丨界界好物馆

复式六个中二个,银耳,是中国人常吃的滋补品。

爱美的女性,尤其喜欢。

相传,慈禧太后就把银耳羹当做“养颜秘方”,每天都要吃上一些。

银耳也被叫做“平民的燕窝”,营养价值很高。

但你吃过新鲜的“活”银耳吗?

新鲜的“活”银耳,无需提前泡发,清洗后直接熬煮,很快就能熬出胶质,非常方便!

而且,它没有经过加工,无硫熏、无添加剂,完好地保留了银耳的水分和营养。

注:干银耳经历水洗、浸泡、高温烘干,会流失一些营养,而且熬煮前要泡发至少1个小时。

今天推荐的“庭燕庄”鲜银耳,来自“银耳之乡”——福建古田。

朵型大、肉头厚、胶质多、口感滑嫩。

还非常贴心地搭配了莲子和枸杞,买回去就能直接熬煮银耳汤,很方便。

注:莲子是湖北红莲,经过磨皮处理;枸杞是宁夏1号枸杞,都是非常好的搭配食材。

这款古田银耳,招待过厦门金砖会议上的贵宾。

注:“庭燕庄”是“古田县江悦果蔬专业合作社”旗下的品牌,古田县江悦果蔬专业合作社是“2017年厦门金砖会议”的食材供应商。

经过农业部产品质量安全中心的全面检测:

无硫磺熏、无添加剂、无重金属、无农药残留等有害物质,获得了无公害农产品认证。

是真正的好银耳,可以放心食用。

鲜银耳莲子枸杞组合,现在一条生活馆有售▼

内含:鲜银耳6朵、莲子25克、枸杞25克

限时特惠价¥39(日常售价¥49)

现在购买还可享:第2件5折

9月13日23:59特惠结束

喝山泉水长大的古田鲜银耳

新鲜的古田银耳,像一朵盛开的花。

淡黄无暇、通透、q弹,看着就很诱人。

古田银耳好,和当地的气候环境分不开。

那里气候湿润、空气清新,培育银耳的水,更是用的当地天然的山泉水。

银耳在含有营养成分的菌棒中培育。

这些菌棒经过120℃高温蒸24小时后,放入温度、湿度特定的干净菌房,作为银耳的培养基。

鲜银耳在菌房里慢慢绽放,期间用天然山泉水灌溉,肉头变得越来越厚实。

培养出来的银耳,质地天然、健康,含有丰富的蛋白质、粗纤维、维生素b类等。

采摘时,挑选出朵型饱满、匀称完好的银耳。

当天采摘、当天发货,干冰低温保鲜运输。

注:运输过程中,新鲜银耳因为在包装盒里闷着,打开会有类似发酵的味道,清水冲洗后就没有了。

“庭燕庄”鲜银耳组合装,内含:

鲜银耳6朵、莲子25克、枸杞25克

注:每朵银耳直径13cm左右,约120克,大约可以煮出六小碗的银耳羹。

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古田鲜银耳的吃法

鲜银耳都是当天摘取、当天发货的,为了保证它的鲜活度,特地留了点根部。

每次吃之前,先剪去根部。

注:收到后,请及时打开盒子,快速冲洗后放冰箱。冷藏可保存10-15天,冷冻可保存90天。

撕成小朵,洗两遍,就可以直接煮了。

银耳比较常见的吃法是,煮银耳羹。

加上配套的枸杞、莲子一起煮,喝着非常舒服。

讲究一点,还可以加上红枣、桃胶等一起煮。

煮的时候,先用大火煮沸,最后用小火熬,差不多10分钟左右就能熬出胶质。

基本上熬个20分钟,就可以吃了。

还可以搭配红薯、木瓜等做糖水。

当然,还可以凉拌银耳!

银耳也叫白木耳,可以像黑木耳那样凉拌着吃,非常爽口。

凉拌之前,先用沸水中烫一下,然后按照个人的口味,加各种调味料,拌一拌非常好吃。

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